旅人日誌精品濾掛咖啡

進了一批豆子，老麥發揮工程師一絲不苟的實驗精神，關在烘豆室一整天

聞味道、看顔色、聽爆聲、量溫度......
烘豆本身就是一門科學，也是藝術，參數有少許差別，結果也會不同
沒有一批豆子的風味是一樣的

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